Snaks – Aperitivos

Formular un producto o preparado para un Snak es bastante más complejo de lo que parece y el sector es conocedor de ello. Este puede ser consumido en crudo, o sometido a altísimas temperaturas de cocción o de tostado.  El desarrollo de un producto para espolvorear no puede ser igual que para extrusionar. Pero, en ambos casos, debe ser sorprendente, fiel, fresco y novedoso, además de solucionar múltiples facetas funcionales: Dispersabilidad, adherencia, inalterabilidad, solidez físico-química y fiabilidad.

xipos

Soluciones integrales e individualizadas.