Fabriquem millorants i complements culinaris, amb ingredients equilibrats.
Per estalviar temps sense sacrificar la qualitat .

BROUS EN POLS

D’au, pernil, vedella, peix, …

Curried_Wild_Rice_Soup-3 [640x480]

FONS CULINARIS

Per guisats, sofregits i brous.

natural beef concentrate [640x480]

CONSERVANTS-ANTIFERMENTS

Conservants especials en pols i líquid per als productes cuinats. Allarguen la vida del elaborat sense aportar cap sabor estrany.

 

COLORANTS NATURALS.

Processem una extensa gamma de colorants naturals: -Diluciones especials en concentracions a intervinguda. Hidrosolubles. Liposolubles. Mescles. En pols i líquides.

IMG_9867

  • Annatos E-160b -norbixina
  • Carotens E-160a
  • Cotxinilla E-120 àcid carmínic.
  • Clorofil·les i clorofil·lines E-141
  • Curcumina E-100
  • Caramels E-150
  • Carbó vegetal E-153
  • Extractes de pebre vermell E-160C
  • Rivoflavina E-106, E-101
  • Vermell remolatxa (beet red) E-162 -betanina
  • Licopè de tomàquet.  E-160d
  • Xantófilas, luteïna E-161b