Les aromes a la cuina industrial ens aportarà una estandardització en les fabricacions; sense perdre els sabors característics originals per culpa dels processos d’elaboració industrial.

AROMES CÀRNICS

Per millorar guisats i farcits: sabors a carn cuita, brasejada, etc …

AROMES DE PEIX

Característics i suggerents sabors de productes del mar assequibles als escandalls.

AROMES LÀCTICS

Volàtils i de fons des de la llet fins als diferents sabors del món dels formatges.

AROMES QUE SURTEN DE LA TERRA

Vegetals, cebes, bolets,…

ESSÈNCIES DE ESPÈCIES

Olis essencials concentrats.

AROMES ÈTNICS

Sabors per a la cuina casolans dels 4 continents.

1337683781447